la Shio-Lemon, la bevanda rinfrescante che in Giappone si beve sotto il sole come un’alternativa chic alle bevande isotoniche, quelle che aiutano a reintegrare acqua, sali minerali ed energia persi con il caldo o l'attività fisica.
"Shio" in giapponese significa "sale" – e in questa ricetta il sale, oltre a reintegrare i minerali, esalta il sapore del limone.
Come si prepara la Shio-Lemon:
✔️ Spremi il succo di 1 limone fresco.
✔️ Aggiungi 1 cucchiaino di miele per addolcire naturalmente.
✔️ Un pizzico di sale marino di buona qualità (meglio se grosso o integrale).
✔️ Completa con acqua frizzante ben fredda.
Mescola tutto bene... e goditi una limonata diversa dal solito, fresca, minerale e leggermente salata!
Perfetta da sorseggiare in spiaggia, in terrazza o durante un picnic!