Cicli e ricicli dalla cucina al guardaroba

Il riciclo è una delle vie per promuovere la sostenibilità ambientale: prima di buttare un oggetto è sempre meglio chiedersi se c’è un modo per dargli una nuova vita....

Pappa al pomodoro? Provala fredda e a crudo!

Per 4 persone. Si parte dal pane secco: prendi 400 g di pane toscano raffermo, taglialo a pezzetti con il coltello seghettato, mettilo in una ciotola e bagna con 200 ml di acqua. Lascia in ammollo per...

Tè, non solo a colazione o merenda

Abbinare alle portate di un pranzo o una cena ottimi tè al posto dei vini è ormai una tendenza della ristorazione, tanto che in alcuni locali stellati sono oggi presenti i tea sommelier!...

Lemon curd

CALMA PIATTA

Una pancia in forma è causa-effetto della salute di corpo e mente. Come raggiungere l’obiettivo con una corretta alimentazione e una respirazione adeguata

LA BORSA? SALE!

Mai più senza: avere sempre a portata di mano una shopping bag è il segreto per contenere acquisti dell’ultimo minuto e oggetti vari. Meglio ancora se è fatta con le nostre...

Coltivare il Nasturzio

Pianta dalle molte virtù, germina senza difficoltà in vaso o in piena terra. Ideale per tenere a bada le erbe indesiderate  

L'arte della flessibilità

Le mamme? Sempre più elastiche, devono organizzarsi in modo da essere presenti in famiglia e con i figli. Senza rinunciare a sé stesse e al lavoro, con un pizzico d’ironia

L'altra faccia del Tirreno

Cilento e Vallo di Diano: una costa spettacolare e un entroterra ricchissimo di testimonianze storico-artistiche. Oltre che di sapori unici, culla della dieta mediterranea