Gli esami non finiscono mai

Ricominciare da una bocciatura si può, anzi si deve: i consigli degli esperti per trasformare un insuccesso scolastico in un’opportunità di crescita

Tagliatelle di seppie in rosso

Pronto soccorso medusa

La prima cosa da sapere è cosa NON fare: no a alcol e ammoniaca (sono inutili e potrebbero peggiorare la situazione), e neppure acqua fredda o ghiaccio. Vietato anche tentare di rimuovere con...

Tutto sulle pesche

Gialle, bianche o rosate; lisce o vellutate; morbide o sode. Comunque e sempre profumate e succulente. Ecco al microscopio i frutti tra i più amati e salutari della bella stagione

I cinque cocktail più freschi per l'estate

Come per i piatti serviti a tavola, anche i long drinks possono seguire le stagionalità: ce ne sono alcuni che sono perfetti per la stagione più calda  

Frappè di frutti di bosco con granola

BICCHIERINI DI COZZE

COSA INFLUENZA IL GUSTO?

Un corretto sviluppo del gusto è fondamentale nei bambini, poiché determinerà le scelte alimentari in età adulta. Le preferenze alimentari nei bambini sono l’esito di...

IL TEMPO NEL PIATTO: CRONOTIPO E ALIMENTAZIONE

La natura umana ha componenti temporali. Infatti, esiste una scienza, la cronobiologia, che si occupa di studiare i meccanismi e i comportamenti dell’uomo in relazione al tempo,...